En gammal favorit är de superenkla kolakakorna!
Förberedelser
Sätt ugnen på 175 grader
Smöra en plåt eller lägg ut bakplåtspapper
Ingredienser
200 g smör
2 dl socker
2 msk sirap
2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
Gör såhär
Bearbeta smör och socker med en gaffel tills sockret är helt blandat med smöret och röran är smidig. Tillsätt sirapen och rör ihop igen.
Blanda de torra ingredienserna för sig och tillsätt dem till smörblandningen, jag föredrar att göra det i två steg så att allt blandas väl. När det torra är i får man nypa ihop degen.
Krama ihop delar av degen till långa strängar som du lägger på plåtar. Platta till och stämpla räfflor med en gaffel.
Grädda i cirka 10 minuter.
Räcker till otroligt många kakor!
